Crema Noastră

2024 Autor: | . Modificat ultima dată: 2024-01-10 03:15

Fabrica Ralle În 1843, un cetățean francez Alphonse Ralle a deschis o fabrică de parfumuri la Moscova, pe strada Vyatskaya și a pus astfel bazele industriei cosmetice rusești. Producția a crescut rapid. În 1856 s-a format o casă comercială sub numele „Parteneriat” A. Ralle & Co ". În 1865, la o expoziție de produse fabricate la Moscova, o comisie de experți a clasificat fabrica ca fiind prima categorie pentru producția sa extinsă și proprietățile excelente ale bunurilor. La vârful succesului său, fabrica Ralle a produs săpunuri, rujuri, pudre și până la 675 de tipuri de parfumuri și a fost unul dintre furnizorii curții imperiale. După revoluția din anul 17, „Parteneriatul celei mai înalte parfumerii Rolle and Company” a încetat să mai existe. Bolșevicii au naționalizat întreprinderea, redenumind-o Fabrica de săpun de stat 4, apoi Fabrica de săpun de stat și cosmetică Svoboda. Producția de parfumerie a fost transferată la fabrica Novaya Zarya și, de atunci, Svoboda a continuat să producă produse de igienă, dar deja pentru masele largi. Fiecare locuitor al spațiului post-sovietic a întâlnit cel puțin o dată produsele acestei fabrici. Îl puteți distinge prin numele caracteristice. Acestea sunt paste de dinți „Conifer” și „Pearl”, crema pentru picioare „Effect” și „Silicon” pentru mâini. Linia de săpunuri populare - „Bannoe”, „Velvet” și „Special” - sunt fabricate și aici. Toate acestea sunt realizate la Moscova pe strada Vyatskaya, într-o clădire care acum este considerată un monument arhitectural. Produce săpunuri, produse cosmetice și pastă de dinți, precum și tuburi din plastic și aluminiu. Asociația „Svoboda” produce astfel de tuburi umplute cu tot felul de substanțe un milion pe zi și livrează nu numai în Rusia, ci și, de exemplu, în țările baltice. Alăturându-ne unui grup de elevi de clasa a XI-a, începem turul nostru de la sala fabricii, unde sunt agățate peste tot fotografii ale angajaților și mostre de produse legendare - de exemplu, cremă și săpun „Detskoe” cu un cățeluș și un pisoi pe pachet. „Totul se face la planta noastră: șampoane, săpunuri, paste de dinți, vopsele, creme pentru adulți și copii, femei și bărbați”, spune Elena Rodina, care conduce turul, „Cine poate spune ce creme pentru bărbați există în natură? - Pentru bărbierit și după bărbierit! - răspunde cu încredere profesorului care îi însoțește pe școlari - Foarte bine! Și apropo, procentul de bărbați care cheltuie din ce în ce mai mulți bani pe îngrijirea personală crește în fiecare an! - răspunde Rodina. Setul de creme pentru femei este mult mai variat, dar în fabrica de bere unde mergem, toate sunt pregătite folosind aceeași tehnologie. Lângă atelier există un recipient separat cu apă. Apa de la robinet din Moscova conține multe minerale, în special calciu și magneziu, și este considerată prea dură, prin urmare, pentru producerea produselor cosmetice, este special înmuiată, altfel particulele abrazive microscopice pot pătrunde în cremă, iar pielea nu are nevoie de aceasta deloc. La fabrică, precum și la apartamentele din oraș, apa trece mulți kilometri prin conducte, care pot fi vechi sau ruginite. Prin urmare, după Elena Rodina, apa este supusă unui tratament mecanic în filtre industriale uriașe. Printr-o conductă, apa pătrunde în fabrica de bere - este curată, fierbinte și există cuve mari închise - reactoare de gătit - în care crema este gătită la temperatura de 60 până la 80 de grade Celsius. O femeie îmbrăcată într-un costum alb de zăpadă stă pe scările de lângă o cuvă undeva sub tavan și ia notițe într-un caiet - Toate componentele și condițiile pentru prepararea cremei sunt înregistrate de tehnolog în tabelul tehnologic, - Elena explică - și operatorii din magazin monitorizează îndeaproape respectarea tuturor cerințelor …Crema cosmetică gătită incorect nu poate fi corectată, poate fi eliminată doar. Există șase reactoare de gătit în atelier: unul este conceput pentru două tone de masă cosmetică, restul - pentru o tonă. Sub capacul semicircular al reactorului există două agitatoare și o duză specială - un omogenizator. Crema finită trebuie să fie complet omogenă, fără cheaguri și bulgări, iar un omogenizator este necesar pentru a aduce masa cosmetică la o consistență uniformă. Din punct de vedere al fizicii, o cremă este o emulsie, adică o soluție de picături mici de lichid într-un alt lichid. - Există două tipuri de emulsii: „apă în ulei” și „ulei în apă”. Practic, majoritatea cremelor sunt emulsii, dar nu toate emulsiile sunt creme. Toate cremele se bazează pe grăsimi și apă ", explică Elena Khlystova, dermatovenerolog, cercetător la Centrul Științific și Practic Științific din Moscova pentru Dermatovenereologie și Cosmetologie al Departamentului de Sănătate din Moscova. Totuși, potrivit ei, nu există creme suspendate. O suspensie este un amestec în care un solid este dispersat sub formă de particule minuscule într-un lichid. Dar astfel de particule nu sunt capabile să pătrundă în piele. Deci, dacă produsele cosmetice conțin particule, cel mai probabil este un exfoliant. Pentru a amesteca faze nemiscibile, cum ar fi uleiul și apa, cremele folosesc emulgatori, motiv pentru care procesul de fierbere a cremei se numește emulsifiere. La începutul, mijlocul și sfârșitul acestui proces, un angajat al laboratorului de testare în timpul producției ia masa de cremă din reactor pentru analiză. Trebuie să îndeplinească anumiți parametri în ceea ce privește densitatea, vâscozitatea, culoarea, mirosul, aciditatea și conținutul microorganismelor. Materiile prime pentru gătit smântână sunt introduse în reactor printr-o conductă. Unele ingrediente, de exemplu, ceara, intră în fabrică sub formă solidă, deci este topită preliminar într-o unitate specială numită „secțiunea de topire a materiei prime grase solide”. Procesul de gătit, în funcție de compoziție, durează până la câteva ore. Când emulsificarea s-a încheiat, masa finită este pompată în containere pentru depozitare temporară și de acolo prin conducte - până la magazinul de tuburi. Acolo crema este ambalată în tuburi. Coborâm la magazinul de tuburi, trecând producția de săpun. Magazinul de umplere a săpunului arată exact așa cum vă puteți imagina: o cameră spațioasă, cu mai multe transportoare, de-a lungul căreia bare albe plutesc în rânduri nesfârșite până la locul ambalării. Magazinul are un miros caracteristic de săpun, care se obține dintr-un amestec de arome de trei duzini de nume: de la „Special” la „Baia Rusă”. Cum să o puneți într-un tub „Svoboda” ambalează cremă în tuburi de două tipuri - plastic și aluminiu, pe care le produce independent atât pentru sine, cât și pentru alți clienți. Deci, în tuburile fabricii Svoboda, de exemplu, se produce unguentul lui Vishnevsky - un remediu popular în URSS pentru tratarea rănilor și a altor leziuni ale pielii. Realizarea unui tub de plastic este destul de simplă. Plasticul este încărcat într-un aparat special, o bandă lungă este scoasă din acesta, care este pliată într-un tub și tăiată în segmente separate. Pentru a face acest lucru, se aplică urme speciale pe banda de plastic la intervale regulate - roșu, negru sau verde. Există un mit urban potrivit căruia aceste mărci au o semnificație secretă. Se presupune că un semn negru înseamnă că pasta de dinți sau crema constă în întregime din componente sintetice, iar cea verde înseamnă că compoziția este complet naturală. De fapt, explică angajatul fabricii, astfel de semne sunt necesare exclusiv pentru mașină, ceea ce determină prin ele unde se taie tubul de plastic în segmente pentru tuburi. Fotocelulă instalată pe acesta nu distinge deloc culorile - toate aceste semne colorate pentru ea au nuanțe de gri. Prin urmare, marca poate fi de orice culoare, dar, de regulă, este preluată din designul ambalajului. Tuburile de aluminiu sunt supuse unei prelucrări suplimentare: sunt lăcuite din interior și încălzite într-un cuptor la 480 de grade Celsius. Lacul se coace și se obține o peliculă de polimer strălucitor - protejează crema de contactul cu metalul. Deși aluminiul este un metal inert și este extrem de reticent în a intra într-o legătură chimică, producătorii continuă să facă acest lucru - sunt reasigurați. După prelucrarea internă, tubul este acoperit cu smalț alb deasupra, se aplică un model deasupra acestuia - iar tubul este gata. Crema este ambalată în tuburi din diferite materiale dintr-un motiv. Dacă crema conține mai mult de 50% grăsimi naturale, este plasată într-un tub de aluminiu. Grăsimile sunt bine oxidate din contactul cu oxigenul, deci cu cât este mai puțin aer în ambalaj, cu atât mai bine: tubul metalic nu se extinde după presare, ceea ce înseamnă că nu există spațiu pentru aer în el. Tuburile finite au un capăt desigilat, în acest forma și sunt trimise la ambalajul departamentului, unde masa de cremă trece prin țevi. Așezarea cremei pe tuburi de plastic și aluminiu are propriile subtilități. Plasticul își păstrează bine forma, astfel încât tuburile de plastic sunt pur și simplu plasate în loturi într-un recipient transparent transparent, de unde merg pentru a fi umplute cu cremă. În fața ochilor noștri, un muncitor transportă o cutie cu tuburi strânse în ea în poziție verticală și le toarnă imediat într-un recipient transparent, unde lotul anterior se apropie deja de sfârșit. Din recipient, tuburile sunt trimise pentru umplere cu cremă. Acest lucru nu va funcționa cu tuburile de aluminiu - acestea sunt moi, sunt ușor de încrețit, astfel încât operatorul transferă tuburile de aluminiu către receptorul de tuburi manual și unul câte unul. Dacă tubul este încrețit sau tocmai a căzut pe podea, acesta este casat și așezat într-o cutie specială. este din aluminiu. Aparatul pune pe etichetă o dată de expirare și un număr de lot. Deoarece aluminiu se încrețește ușor, este ambalat și în cutii de carton pentru vânzare. Pentru școlarii cu profesori, excursia se încheie: merg la ieșire, își înmânează șapcile însoțitorului vestiarului, își aruncă huse de pantofi și își fac selfie-uri. Și mă duc la centrul științific al fabricii pentru a afla din ce este făcut tot ce tocmai am văzut. În ce constă Compoziția cremei este destul de simplă: are la bază apă preparată amestecată cu diverse uleiuri, în principal vegetale uleiuri - măsline, floarea-soarelui, shea de ulei, uneori animale (ulei de nurcă), precum și diverse extracte, de exemplu, caviar, plancton, ciocolată etc. În acest caz, depinde de componente ce funcție va îndeplini crema: hidratare sau hrănitoare. Hidratarea este utilă pentru orice piele. Potrivit Elena Khlystova, cercetător la al doilea departament dermatovenerologic al Centrului științific și practic științific din Moscova pentru dermatovenereologie și cosmetologie al Departamentului de asistență medicală din Moscova, această funcție în cremă este îndeplinită de grăsimi (uleiuri, lanolină, squalane, uree, ceruri, glicerină) și acid hialuronic cu greutate moleculară mică, care leagă și menține moleculele de apă pe sine - Componentele hidratante, în primul rând, ajută la refacerea barierei pielii, fixând celulele epidermice împreună și prevenind pierderea transepidermică de umiditate a pielii, spune Khlystova. Dar nutriția este necesară în special pentru îmbătrânirea pielii. Faptul este că își păstrează elasticitatea datorită proteinei de colagen. Are o structură fibrilară și este similar cu un arc. Datorită lui, pielea rămâne elastică. Dar odată cu vârsta, din cauza modificărilor echilibrului hormonal și a tulburărilor metabolice, producția de colagen în piele încetinește. Prin urmare, cremele hrănitoare, de regulă, nu sunt destinate hrănirii directe a pielii, ci doar pentru a-i stimula procesele metabolice, „o împing” pentru a produce colagen suplimentar în sine. Aceste substanțe stimulatoare includ, de exemplu, vitaminele A, E și C. În special, în prezența vitaminei C (acid ascorbic) apare sinteza naturală a colagenului în piele. Acizii din fructe din compoziția cremei ajută să facă față pielii, netezesc pielea, ameliorează inflamația și au un ușor efect de peeling, explică Elena Khlystova. Cremele conțin adesea extracte - produse farmaceutice obținute prin extracție cu solvenți (alcool, apă, eter, glicerina si amestecurile lor) de substante medicinale din materiale vegetale. Efectul lor se bazează pe acțiunea substanțelor pe care le conțin. - De exemplu, extractele de plante conțin izoflavone naturale care stimulează activitatea metabolică și proteinele structurale ale pielii - precum colagen, elastină și keratină - spune Khlystova - datorită căreia adâncimea ridurilor este redusă, elasticitatea și fermitatea pielii crește, - în semințele de struguri și pulpa conține multe substanțe active - polifenoli, care au o capacitate unică de a preveni formarea de radicali liberi în organism (principala cauză a îmbătrânirii timpurii a pielii și a cancerului). În acest caz, principalul lucru de reținut atunci când utilizați crema este că este plăcut pentru bacterii nu mai puțin decât pentru piele. Prin urmare, contactul cremei cu aerul și mâinile trebuie redus la minimum. Cremele conservate arată mai plăcut din punct de vedere estetic decât un tub de aluminiu mototolit, dar trebuie să urci în cutie cu degetul, iar acesta este un motiv în plus pentru a aduce germeni. - Unii producători atașează și o spatulă la cutie, dar totuși are nevoie să fie depozitate undeva după utilizare și clătite regulat. - spune Elena, - în orice caz, cremele nu pot fi păstrate mult timp. De obicei, termenul de valabilitate nu depășește șase luni, apoi toxinele, infecțiile fungice și alte lucruri neplăcute se acumulează în cremă. Conservanții, însă, sunt diferiți. Fabrica Svoboda folosește conservanți populari din clasa esterilor - parabeni. Oamenii de știință sunt de acord că parabenii sunt inofensivi pentru sănătatea umană, hipoalergenici și nu duc la efecte negative asupra sănătății. Deși există mai multe studii care au arătat că în tumorile canceroase din cancerul de sân se găsesc cantități mari de parabeni, oamenii de știință nu au reușit să găsească dovezi fiabile pentru o relație cauzală între parabeni și cancer. - Parabenii sunt permiși pe baza datelor de siguranță dovedite. Este una dintre puținele componente care a fost studiată și aprobată pe scară largă în industria alimentară și farmaceutică; decenii de cercetări clinice au confirmat că este unul dintre conservanții cu spectru larg care inhibă atât bacteriile, cât și ciupercile. O mulțime de hype în jurul lor este asociată cu războaiele de marketing ale producătorilor de materii prime și produse finite - spune Veronika Smagina, șeful departamentului de tehnologie chimico-farmaceutică și cosmetică a mijloacelor chimice-farmaceutice și cosmetice rusești. Mendeleev. Dacă ambalajul produselor cosmetice spune „fără parabeni”, acest lucru nu înseamnă că nu există deloc conservanți, altfel crema nu va putea fi păstrată mai mult de câteva zile. La fabrica Svoboda se mai folosesc și alți conservanți, de exemplu, fenoxietanol. „Este un conservant ușor, are o concentrație de lucru mai mare și un spectru mai mic de acțiune", spune Smagina. Dar bronopolul (2-bromo-2-nitropropan-1,3-diol), care se adaugă și compoziției unor cremele, potrivit specialistului de opinie, conservantul este mai „greu” din cauza conținutului de brom. Utilizarea Bronopol este interzisă, de exemplu, în Canada. Un alt cuvânt înfricoșător care apare pe ambalajul cremei și al cookie-urilor este emulgator. Dar nici nu este nimic în neregulă cu el. Crema este făcută din ulei și apă, dar din moment ce moleculele de apă sunt polare, dar uleiurile nu, nu se pot combina. Apa mixtă și uleiul se vor separa rapid, de aceea li se adaugă un emulgator - pentru a obține o emulsie stabilă. Cel mai frecvent emulgator este lanolina, este preparată din lână de oaie presată la rece - În ciuda faptului că este un emulgator de origine naturală, nu este atât de bun pentru piele - spune Elena Rodina - lanolina are un efect comedogen, adică înfundă porii și poate provoca puncte negre dacă pielea nu este curățată corespunzător. Prin urmare, asociația „Svoboda” folosește în principal stearatul de poligliceril-2 PEG-4, un emulgator sintetic comun obținut din glicerină. Este complet inofensiv, lucru confirmat de Veronika Smagina. Din păcate, unele alte substanțe produse la fabrică sunt considerate, de asemenea, comedogene: palmitat de izopropil și miristat de izopropil. „Aceste ingrediente învechite sunt acum eliminate treptat", spune Smagina. Pentru a reduce efectele secundare ale produselor cosmetice, trebuie să vă curățați corect pielea la sfârșitul zilei și să vă spălați corect fața. Așa este, din punctul de vedere al cosmetologiei - nu cu mâinile, ci cu un burete special, și nu cu apă de la robinet, ci cu apă filtrată sau fierte cu grijă, care este cel mai bine depozitată într-un recipient special. consumator urban pentru tot ceea ce „natural” și natural a provocat o moda cosmetice naturale și organice. Acesta este produsele cosmetice. care conține ingrediente de origine naturală, în principal vegetală, și cu conservanți aprobați pentru produsele cosmetice naturale „verzi”. Există multe asociații de producători de astfel de produse cosmetice în lume, precum și baze de date în care puteți verifica dacă crema de pe raftul dvs. îndeplinește standardele „naturale” sau „organice”. - Acum baza cosmeticelor o constituie uleiurile naturale. Componentele sintetice rămân, dar trec cele mai stricte controale de siguranță, spune Elena Andreeva, șefa laboratorului de cosmetice al asociației Svoboda. În ceea ce privește produsele cosmetice organice, este vorba în principal de certificare. Dacă crema este etichetată „organică”, înseamnă că ingredientele pentru aceasta au fost cultivate, de exemplu, în câmpuri fără pesticide și îngrășăminte și trebuie să existe un anumit procent de materii prime naturale în compoziție. Fabrica are un întreg centru științific în care se dezvoltă noi tipuri și soiuri de produse cosmetice, fonduri și, potrivit Elena, specialiștii săi observă anumite tendințe în anumite ingrediente ale cremelor - de exemplu, uleiul de cătină. A fost folosit în cosmetologie probabil de o sută de ani, dar dintr-o dată în urmă cu doi ani a decolat la vârful popularității în întreaga lume. Apoi a venit moda ciocolatei și a untului de cacao. Multe ingrediente provin din industria alimentară, spune Andreeva. Există și ingrediente speciale, de exemplu, extractul de caviar (de obicei soiuri de pește rare și scumpe). - Moleculele din acesta sunt mici și pătrund ușor în piele, în plus, caviarul este hrănitor, ceea ce este, de asemenea, bun. Dar caviarul nu este suficient și este scump să-l obțineți, prin urmare crema este scumpă - spune Elena Rodina. Potrivit Elena Khlystova, produsele pe bază de caviar de somon conțin aminoacizi, acizi grași omega-3, acizi grași omega-6, vitamine și oligoelemente care servesc drept bază pentru producerea colagenului și au un efect antioxidant pronunțat asupra celulelor - exact asta este maturitatea mai puțin, folosind orice cremă, chiar și cea mai scumpă, trebuie să înțelegeți că nu va crea un miracol cu pielea. Crema este activă numai în stratul superior al pielii - epiderma, în timp ce ridurile, de exemplu, se formează în stratul mediu - dermul. Cosmeticele pot hrăni pielea și o pot ajuta să păstreze umezeala. Nicio cremă nu este capabilă să facă față proceselor naturale de îmbătrânire - decât dacă o disimulează parțial pentru o vreme.