"Tocmai am început să studiem rolul mirosului în activitatea apetitului, cantitatea de alimente consumate și greutatea corporală. Pe de altă parte, știm cu toții foarte bine că mirosurile plăcute sau neplăcute ne pot crește sau micșora apetitul", a spus Dror Diker (Dror Dicker de la Spitalul Hasharon din Petah Tikva (Israel).
Potrivit acestuia, experimentele au arătat că, dacă o persoană nu miroase, acest lucru îl privește de poftele sale de dulciuri.
Potrivit OMS, din anii 1980, a existat o epidemie globală de obezitate în lume. Anul trecut, fiecare al treilea locuitor al Pământului, în total 1,9 miliarde de oameni, a suferit de un exces de greutate, cu aproximativ 15% din cauza obezității severe. Potrivit organizației, 47% dintre boli - de exemplu, probleme cardiace, diabet și cancer - sunt asociate cu obezitatea.
În ultimii ani, oamenii de știință au început din ce în ce mai mult să vorbească despre relația dintre obezitate și inflamația cronică. Apariția kilogramelor în plus duce la dezvoltarea focarelor de inflamație în organism, care, la rândul lor, contribuie la o creștere și mai mare a greutății corporale.
Mai mult, biologii au descoperit recent că substanțele care inhibă inflamația, cum ar fi capsaicina, principala componentă a gustului fierbinte al piperului, s-au dovedit a fi medicamente eficiente pentru obezitate. Multe dintre aceste molecule sunt în prezent în curs de studii clinice și preclinice.
Dicker și colegii săi oferă o soluție mai ușoară pentru problemele de obezitate. Analizând prevalența obezității în diferite grupuri de populație, oamenii de știință au atras atenția asupra faptului că persoanele în vârstă de 50 de ani și peste au mult mai puține șanse de a suferi de obezitate decât reprezentanții grupului de vârstă sub 50 de ani, în ciuda unei diete și a unui stil de viață similare.
După ce au studiat posibilele motive pentru acest lucru, medicii israelieni au observat că în jurul acestei vârste, simțul mirosului unei persoane începe să se deterioreze treptat, ceea ce poate afecta cât de apetisantă i se pare o porție suplimentară de mâncare.
Au testat această idee făcând un fel de dopuri din silicon care permiteau trecerea aerului, dar împiedicau mirosurile să pătrundă în nasul purtătorului. Ei și-au testat munca pe un grup de șase duzini de voluntari, dintre care jumătate au primit picături nazale false, care se presupune că i-au ajutat să piardă în greutate.
Înainte de a începe experimentul, oamenii de știință au măsurat cantitatea obișnuită de alimente consumate de secțiile lor și le-au cerut să reducă totalul zilnic de calorii cu aproximativ 500 de unități. La fiecare câteva săptămâni, cercetătorii au adunat voluntari și au măsurat nivelul grăsimilor, insulinei și altor molecule importante din sângele lor și au observat progresul către slăbire.
După cum au arătat aceste observații, astfel de dopuri au ajutat cu adevărat subiecții să piardă în greutate și să-și schimbe dieta - în medie, greutatea lor a scăzut cu opt la sută pe parcursul mai multor luni ale experimentului, care este de aproximativ două ori mai mare decât în grupul de control. În mod similar, concentrația de insulină în sânge, tensiunea arterială și pofta de zahăr a scăzut.
Astfel de dispozitive pentru nas, după cum au remarcat Dicker și colegii săi, sunt absolut sigure pentru sănătatea umană și vor fi disponibile primilor clienți în următoarele câteva luni. Prototipul dispozitivului și primele rezultate ale testelor au fost prezentate la Congresul european privind obezitatea de la Viena.
