Angajații Centrului de Control al Calității Kursk au efectuat o achiziție de pâine în mai multe puncte de desfacere din centrul regional
Acțiunea se desfășoară în comun cu Centrul de Igienă și Epidemiologie din regiunea Kursk, precum și cu organizația publică „Apărătorul drepturilor consumatorilor”. După ce au trecut prin mai multe magazine din Kursk, experții au selectat 13 dintre cele mai populare soiuri de producători locali de panificație.
Într-un laborator special, probele vor fi testate pentru aciditate, umiditate, proprietăți organoleptice, porozitate și, în general, pentru respectarea GOST.
Rezultatele studiului sunt planificate să fie rezumate săptămâna viitoare. Rezultatele vor fi trimise producătorilor, Rospotrebnadzor și întreprinderilor comerciale.
